HomeBloggMiss Voon: en asiatisk smakupplevelse i Sverige

Miss Voon: en asiatisk smakupplevelse i Sverige

Date:

Upptäck hemligheterna till en god natts sömn

En god natts sömn är viktig för att hålla...

Topp 5 filmer som kommer att hålla dig på kanten av din stol

Vem älskar inte en bra spänningsfilm? De har förmågan...

Des conseils pour être en meilleure santé et réduire le tabagisme

Préserver sa santé est primordial et nous souhaitons tous...

Woody Allen – omdiskuterad filmjätte

Han föddes som Allen Stewart Konigsberg 1:a december 1935....

Bäddmadrass – för bättre sömn

För att ge din säng en längre livslängd bör...

Miss Voon är en modern restaurang som kombinerar smaker från olika asiatiska kök med en skandinavisk känsla som vi är vana vid. Fräschhet, enkelhet och mycket smak är nyckelorden när menyn utformas, och detta återspeglas även i Miss Voons vin- och dryckeslista.

Snabba fakta om Miss Voon:

NamnMiss Voon
Typ av restaurangAsiatisk-skandinavisk fusion
ÄgareJonas Svensson med team
OrterStockholm, Uppsala, Skellefteå, Växjö

Restaurangens meny innehåller både salta och söta klassiker samt mer innovativa rätter. Alla rätter på Miss Voon serveras därför i förrättsstorlek så att det är lätt att kombinera och dela smakupplevelserna med andra i sällskapet.  

Om Miss Voon

Du kan njuta av smakkombinationer från alla asiatiska kök med en svensk bas hos Miss Voon. Enkelhet och mycket smakkaraktär är vad restaurangen tycker beskriver deras mat på bästa sätt. Maten är en blandning mellan asiatisk fusion och hög matkultur.

Miss Voon har inspirerats av det asiatiska köket och tolkar det nu gärna på sitt eget personliga sätt. Ett överflöd av asiatiska och skandinaviska smaker har varit hörnstenarna i utformningen av deras meny.

Boka bord

Boka bord på Miss Voon via deras e-postadress, missvoon.se. Du kan även ringa restaurangen du vill besöka eller boka bord personligen dagen innan. Kom ihåg att köket stänger 2 timmar före stängningsdags.

Miss Voon bar

Miss Voons bar har en asiatisk stämning och är en naturlig mötesplats där kunderna kan ta en snabb drink eller komma och njuta av långa dricksessioner med vänner och kollegor. En DJ står för musiken från onsdag till lördag i baren.

Miss Voon (och restaurangens kunder) verkar tycka om höjder då de flesta Miss Voon-restauranger erbjuder en skybar med underbara vyer. Men de riktiga höjdarna är deras unika drinkar som baseras på vanliga cocktails med en asiatisk twist. På cocktailmenyn kan du alltså hitta Latin Geisha med tequila och wasabi, Stranger in Moscow, en klassisk Moscow Mule, fast med saké, eller Custard Made 2.0 med choklad och Hana Hato-saké.

Miss Voon – meny

Miss Voon-menyn är komponerad av Jonas Svensson tillsammans med kockarna Jonas Westberg och Joel Hoffman och innehåller 15 salta och 5 söta rätter. Restaurangen har även en sashimibar där rå fisk, skaldjur och kött serveras med olika såser. Konceptet är att varje rätt ingår i en personaliserad avsmakningsmeny.

Middag på Miss Voon

De Asieninspirerade rätterna som serveras på Miss Voon är halvportioner, vilket gör det lättare att kombinera och dela med sig av olika smakupplevelser. Kocken rekommenderar att du väljer 3-4 rätter per person, vilket motsvarar en förrätt och en huvudrätt. (Glöm inte deras berömda hummertaco!)

Exempel på rätter på middagsmenyn:

  • Fjordlax med tartar, jalapeno, öringrom, rädisor.
  • Hummertacos, ananas, shizo, shishimi
  • Steak med tataki, tosazu, daikon, kimchi
  • Svamp med dumpling, tryffel, nashipäron
  • Svart torsk, gratinerad, den-miso, ingefärsgroddar

Söt meny och desserter

Sugen på en efterrätt? Miss Voon har följande urval:

  • Choklad: fondant, körsbär, thailändsk basilika-glass
  • Äpple: creme caramel, sesam, hibiskus
  • Blåbär: rulltårta, röda vinbär, miso
  • Plommon: terrine, umeshu, ingefära
  • Glass

Vegetarisk meny

Är du vegetarian eller vegan? Du kan välja mellan följande rätter (med fler):

  • Avokado: taco, ananas, shizo, shishimi
  • Shiitake: misobrioche, kantarell, furikake
  • Skogsvamp: dumpling, tryffel, nashipäron, miso
  • Eko tofu: bao, kimchi, hoisin, koriander
  • Vego-kaviar: nudlar, yuzu-kosho, dill, nori

Miss Voon restauranger i Sverige

Miss Voon har öppnat fyra restauranger i Sverige: 

Miss Voon Stockholm

Sturegatan 22, 114 36 Stockholm

08-505 244 70

reservation@missvoon.se

Miss Voon Uppsala

Suttungs gränd 6, 753 19 Uppsala

018-472 25 00

reservation.uppsala@missvoon.se

Miss Voon Skellefteå

 Torggatan 2, 931 32 Skellefteå

010-641 52 30

info.skelleftea@missvoon.se

Miss Voon Växjö

 Kungsgatan 6, 351 04 Växjö

 0470-70 34 04

info.vaxjo@missvoon.se